在整個生產過程中的每個階段，我們會進行若干品質檢驗及檢測程式，包括肉眼檢測、物理化學指數評估、總菌數檢測、獸藥殘留檢測、體細胞檢測及致病細菌檢測，以確保我們的原料奶符合適用的中國食品衛生和安全法規。除了我們自行進行定期檢驗外，我們亦將原料奶提交黑龍江家禽繁育指導中心以檢驗我們的原料奶品質。
乳牛品質控制
乳牛品質直接影響原料奶的安全和品質。我們目前自行繁育優質荷斯坦種乳牛。我們以從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精液為我們的乳牛授精，藉以改良畜群的基因組合。我們直接或透過協力廠商國內貿易公司向國際供應商採購經挑選的荷斯坦種公牛的冷藏精液，並在接收精液前規定提交每頭供應精液的公牛的檢疫報告。我們根據多項因素對精液作出評估，包括公牛後代出產的原料奶的營養以及公牛後代的產奶量及健康狀況。
飼料品質控制
飼料品質對原料奶的品質和產量有重大影響。我們就採購及檢查飼料實施中央系統以協助確保穩定及優質供應，亦透過協力廠商國內貿易公司或代理向國際供應商以及國內供應商採購精飼料和粗飼料。我們向當地供應商外包種植玉米青貯的工序。由供應商運抵我們的牧場的飼料將進行檢驗，期間由我們的實驗室進行必要的抽樣檢查。獲我們的企業管理部門批准的飼料方會獲接收並儲存於我們的倉庫。不能通過檢查的飼料將被拒收並即時退回予供應商。
擠奶過程的品質控制
我們的牧場全部採用標準擠奶程式。我們在自動化和衛生的環境中擠出原料奶以確保原料奶的品質和安全。我們持續監察我們的擠奶過程，並於過程中進行檢查以確保我們的原料奶能保持一貫品質並符合適用的牛奶安全標準。為確保原料奶的安全及品質，我們於擠奶前會先向乳牛的乳頭噴灑消毒液，並在系上奶杯前用幹毛巾清潔乳牛的乳頭。從乳牛擠出的最初三把原料奶將會棄掉。擠奶過程完成後會再對乳牛的乳頭消毒以保護乳牛免受感染。我們在擠奶前亦會清洗和消毒奶杯。此擠奶程式加上我們實施嚴格的疾病控制程式以維持我們的畜群的整體健康狀況及母牛的生活環境清潔，令我們可生產微生物數目及體細胞數目均低的優質原料奶。
儲存及運輸期間的品質控制
擠奶過程完成後，我們會進行進一步測試及檢查，之後才會將原料奶運離我們的牧場再運送給我們的客戶。在運送前，我們會檢查及檢測我們的原料奶，其中包括檢測獸藥殘留、體細胞數目、微生物數目、蛋白質比例和脂肪比例，並編寫品質報告供內部記錄之用。如我們驗出獸藥殘留量超出我們的安全標準，儲存庫內的全部原料奶都會被丟棄，而於往績記錄期並無此事故。